광양시가 5월 가정의 달을 앞두고 시민에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 18부터 22일까지 가족 단위로 많이 이용하는 중화요리, 치킨 배달 음식점과 패밀리 레스토랑의 위생관 리 실태를 집중 점검하고 있다.

이는 배달음식 소비 규모가 지속적 으로 증가하는 추세와 가족 단위 소 비자가 즐겨 이용하는 패밀리 레스 토랑과 배달음식점에 선제적으로 대 응해 식품위생 관리를 강화하기 위 한 것이다.

주요 점검내용은 ▲위생 취급기준 준수 여부 ▲유통기한 경과 제품 보 관·사용 여부 ▲원료 등 보관기준 준수 여부 ▲음식 재사용 여부 등이다.

또, 배달음식의 이물 혼입 방지를 위해 위생모 착용 등 개인위생 준수 여부, 배달함 위생상태를 집중 점검 한다. 또한, 봄철 식중독 예방 소통전담 관리원 홍보활동과 특별교육을 실시 해 식중독 예방과 안전한 먹거리 확 보에 만전을 다할 계획이다.

오승택 식품위생과장은 “식품 안 전관리를 지속적으로 강화해 5월 가 정의 달 시민들이 안심하고 이용하 도록 안전한 먹거리 환경을 조성하 는 데 최선을 다하겠다”며, “사회적 거리두기 해제로 모임이 늘어남에 따라 업주의 위생불감증을 일소하기 위해 계도보다 강력한 행정처분을 하겠다”고 말했다.

양재생 기자

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